Nước mía là loại thức uống giải khát quen thuộc được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, siêu đắt khách vào mùa hè. Có thể bạn chưa biết, cây mía cũng có nhiều loại khác nhau và mỗi loại đều có đặc điểm, giá trị riêng. Trong bài viết này Máy Ép Mía Thái Long sẽ giới thiệu đến bạn top 10 các loại mía ở Việt Nam cùng nhiều thông tin hữu ích khác.
Hiện nay cây mía đã trở thành loại cây nông sản quen thuộc không chỉ ở Việt Nam mà còn nhiều nước khác trên thế giới. Do đó nhiều người không khỏi thắc mắc về nguồn gốc của loại cây này.
Cây mía đã có từ thời xa xưa khi Châu Á và Châu Úc vẫn chưa tách ra. Có nhiều tác phẩm , tác giả nói đến nguồn gốc của cây mía và một số cho rằng New Guinea chính là nơi đầu tiên có mía, sau đó loại cây này mới được đưa đi nhiều nước khác nhau như Ả Rập, Ethiopia, Ai Cập, Sicily, Chipre, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha,...
Một trong những nơi mà mía sinh trưởng tốt nhất thời bấy giờ là Canarias vì điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ở đây cực kỳ thuận lợi. Canarias cũng là nơi sản xuất ra toàn bộ lượng đường tiêu thụ của Châu Âu trong vòng 300 năm. Cây mía tiếp tục du nhập vào các quốc gia khác, trong đó có Việt Nam.
Mía ở Việt Nam chủ yếu có 10 loại sau đây, mỗi loại hầu như sẽ có cách trồng mía tương đối giống nhau.
Mía Comus được nhập khẩu từ Australia và hiện được trồng chủ yếu ở miền Tây Nam Bộ của Việt Nam. Đặc điểm của loại mía này là thân to, thẳng, lóng hình trống nối nhau dích dắc, màu xanh ẩn tím. Lá mía Comus rộng, mềm, màu xanh thẫm và ít lông.
Giống mía F154 được nhập khẩu từ Đài Loan vào năm 1975. Cây mía F154 phát triển thẳng, lóng hình ống chỉ, màu tím và phủ đầy sáp. Ưu điểm của giống này là đẻ mầm sớm, tái sinh mạnh, chịu hạn tốt và có thể trồng ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, khả năng chống bệnh tốt.
Cũng giống như F154, giống mía F156 được nhập khẩu từ Đài Loan và được công nhận là giống mía quốc gia vào năm 1987. Vỏ mía F156 có màu xanh vàng, khi nắng rọi vào có màu tím. Phiến lá hẹp và cứng, phát triển theo chiều xiên và ra hoa muộn.
C819-67 cũng là một trong những giống mía đường phổ biến tại Việt Nam, được trồng tại các tỉnh miền Đông Nam Bộ. Loại mía này du nhập từ Cu Ba với đặc điểm cây to, mọc thẳng, thân màu xanh - vàng và tốc độ phát triển nhanh.
Mía K84-200 du nhập vào nước ta năm 1992 từ Thái Lan. Đặc điểm của giống này là thân to, lóng hình trụ, dáng thẳng và màu xanh vàng. Lá mía hơi to và ít lông.
Mía R597 có nguồn gốc từ Pháp và được đưa vào Việt Nam năm 1995. Loại này có thân to, lóng dài và đặc biệt có màu hồng hoặc tím nhạt phủ một lớp sáp mỏng. Lá mía không quá to và màu xanh thẫm, mọc xiên, rủ xuống.
ROC22 là một trong những giống mía mới với ưu điểm chịu hạn tốt, cứng cây, ít nhiễm bệnh thối cỏ ngọn và thích ứng tốt trên nhiều loại đất khác nhau của cùng duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên. Giống ROC22 du nhập từ Đài Loan vào Việt Nam và được thử nghiệm trong khoảng thời gian 2005-2009.
Đặc điểm của cây mía MY5514 là phát triển thẳng, hình chóp cụt, màu tím, phiến lá rộng và có lông. Giống mía này cho năng suất trung bình 50 tấn/ha và đạt 80-100 tấn/ha nếu thâm canh tốt.
Mía R570 nguồn gốc Pháp với ưu điểm là thân to, hơi dích dắc, màu xanh vàng, lóng dài hình trụ và không có rãnh mầm. Đặc biệt R570 có khả năng kháng bệnh thân, sâu đục thân, ít đổ ngã và chịu hạn tốt.
Giống QĐ-15 là giống mía do Viện nghiên cứu mía đường Quảng Tây - Trung Quốc lai tạo. Trước khi bóc lá mía có màu xanh vàng và có màu tím nhạt khi tiếp xúc với ánh sáng, phủ một lớp phấn mỏng. Tỷ lệ nảy mầm cao, đẻ nhánh ở mức độ trung bình và kháng bệnh than đen.
>>Xem thêm: Cô Gái Trên Xe Nước Mía - Hé Lộ Những Sự Thật
Một trong những loại gia vị không thể thiếu trong đời sống con người nói chung và đời sống người Việt nói chung là đường. Mà mía chính là cây công nghiệp cung cấp nguyên liệu chính cho ngành sản xuất đường mía với sản lượng trung bình đạt 1,3 - 1,5 triệu tấn/năm, mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân.
Không những thế, đối với các cơ sở kinh doanh bán nước mía thì nó đóng vai trò rất quan trọng. Bởi cần có lượng mía vừa đủ thì mới có thể dùng máy ép mía cho ra được những ly nước mía phục vụ khách hàng.
Mía cung cấp nhiều loại dưỡng chất như đạm, canxi, khoáng sắt giúp cong người thanh nhiệt, giải khát trong mùa hè, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Bên cạnh đó cây mía còn có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với nhiều loại cây công nghiệp khác:
Mía là loại cây đa dụng, không chỉ sản xuất đường mà còn trực tiếp hoặc gián tiếp sản xuất nhiều ngành công nghiệp khác như rượu, ván ép, giấy, điện từ bã mía, thức ăn chăn nuôi,...
Mía có khả năng sinh khối lớn, trong vòng 10-12 tháng, 1 hecta mía có thể cho năng suất hàng trăm tấn cây mía và lượng lớn lá, gốc, rễ.
Mía có khả năng tái sinh mạnh, để gốc được nhiều năm, trồng một lần thu hoạch được nhiều vụ giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho bà con.
Cây mía có thể trồng trên nhiều vùng sinh thái khác nhau, khả năng chống chọi tốt với điều kiện tự nhiên và môi trường, khả năng thích ứng rộng.
>>Xem thêm: Nên Mua Máy Ép Mía Loại Nào? Top 5 Máy Ép Mía Nên Tham Khảo
Diện tích trồng mía ở Việt Nam được duy trì khoảng 270.000 ha/năm và tiếp tục tăng trong thời gian gần đây. Mía được trồng ở nhiều vùng miền vì khả năng thích ứng rất tốt. Tuy nhiên Đồng bằng sông Cửu Long là vùng trồng mía lớn nhất. Ngoài ra còn có các tỉnh Nam Trung Bộ, Bắc Trung Bộ và Tây Nam Bộ cũng là những vùng trồng mía trọng điểm.
Nhắc tới cây mía thì không thể nào bỏ qua được món nước mía cực kỳ được ưa chuộng trong những ngày hè nóng nực. Ngoài tác dụng giải khát và cung cấp năng lượng, nước mía còn có nhiều công dụng khác mà có thể bạn chưa biết:
Tăng cường chức năng gan và giảm bệnh vàng da.
Chữa nhiễm trùng đường tiết niệu, bệnh lây nhiễm qua đường tình dục và viêm dạ dày.
Cung cấp nước cho cơ thể và hỗ trợ phá vỡ sỏi thận.
Cung cấp Vitamin, khoáng chất cho cơ thể.
Chữa ho, đau họng rát cổ họng, làm dịu giọng, giảm khan tiếng và mất tiếng.
Ngăn ngừa nguy cơ bị ung thư.
Bò điện giải cho cơ thể.
Hạn chế sâu răng, hôi miệng do chứa nhiều khoáng chất.
Hỗ trợ xương và răng phát triển.
>>Xem thêm: Uống Nước Mía Có Mập Không? 8 Lợi Ích Có Thể Bạn Chưa Biết
Cây mía không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người Việt. Hình ảnh cây mía gắn liền với những cánh đồng quê hương, với những gánh hàng rong len lỏi qua từng con phố, và với những ly nước mía thơm ngon, mát lạnh trong những ngày hè nóng bức. Hy vọng rằng, bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các loại mía ở Việt Nam và hiểu rõ hơn về loại cây này.
Tin mới nhất
BÀI VIẾT nổi bật
ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI
